Midzomernacht op boerderij Buitenverwachting

De buitenkeuken is terug!

We landen voor een avond bij Marrit & Bas van boerderij Buitenverwachting. Een prachtige plek, waar de kalfjes bij de koe mogen lopen en de lammetjes bij de geit en het bruist van de biodiversiteit. In het veenweidegebied van Hoogmade, nabij Leiden, maakt Marrit rauwmelkse natuurkorst kazen. Dat wil je!! Wij gaan lekker koken op vuur, met gegrilde groentes en zomerse salades van de bio-tuinderij om de hoek en speciaal voor de (bijna) langste avond van het jaar grillen we een bokje.

Natuurlijk sluiten we af met een heerlijke kaasplank. De zelfbedieningsbar is ook open, met (natuur)wijn, bio-bier en non-alcoholische versnaperingen (je kan daar afrekenen met QR). Je bent welkom vanaf 5 uur. Vanaf half 6 kan je al langskomen voor een bord heerlijk eten en met jouw gezelschap of nieuwgemaakte vrienden op een mooie plek neerstrijken voor jouw diner. Wij grillen en koken onder tussen lekker door tot iedereen gegeten heeft. S’avonds kun je lekker blijven hangen en maken we een kampvuur (muzikale toevoeging?? Drinks on us!).

Heb je er helemaal zin in net zoals wij? Er zijn een paar kampeerplekken beschikbaar (20EU per plek)! Geef dat dan aan bij je reservering, of stuur een mailtje.     
                                                                                                                                       
*Voor de vega(n)s; ontzettend welkom, graag wel even aangeven. We koken een zo lokaal mogelijk diner, met de boerderij centraal, de kaasplank kunnen we dus niet vervangen.